Партнеры

Простой куриный салат с корейской морковкой и свежей зелени

Простой куриный салат с корейской морковкой и свежей зелени
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.3 из 5. Голосов: 3
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Салат с курицей
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
Морковь - 500 грамм;
Грудка куриная - 400 грамм;
Соевый соус - 3 ст. л;
Чеснок - 5 зубчиков;
Кориандр в зернах - 1 ч. л;
Лук репчатый - 1 шт;
Перец красный чили молотый - 0,5 ч. л;
Масло растительное - 50 мл;
Уксус - 1 ст. л;
Укроп - 0,5 пучка;
Базилик - 0,5 пучка;
Зеленый лук - несколько перышек;
Соль - 0,5 ч. л. (по вкусу)
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

35время
готовки
3количество
порций
сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:
Салат куриный с корейской морковкой и свежей зелени , очень простой в приготовлении и очень питательный , попробуйте приготовить и вы.
Способ приготовления:
Морковь почистите и натрите на терке для приготовления корейской моркови. Лучше выбирайте ярко-рыжую морковь с тупым носиком, она более сочная.
Разотрите в ступке зерна кориандра и перцев с молотым перцем чили. Добавьте специи к моркови.
Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Для салата нам понадобится только горячее ароматное масло, которое надо отделить от лука и заправить им морковь. Также добавьте в морковь лимонный сок или уксус, выдавите чеснок, посолите. Морковь помните руками.
Куриное филе промыть, нарезать полосками и замариновать в соевом соусе.
Филе обжарьте в течение 5 минут на сковороде с разогретым растительным маслом. Горячее мясо добавьте в салат.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: