Рецепты салатов

Салат с рукколой, авокадо, перцем и пармезаном - пошагово

Салат с рукколой, авокадо, перцем и пармезаном - пошагово
Рейтинг
Голосов
5
Ингредиенты
  • Руккола
  • Авокадо - 1 шт
  • Помидоры - 2-3 шт
  • Сладкий перец - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Яйца отваренные - 2 шт
  • Пармезан - 20г
  • Для заправки:
  • Горчица французская в зернах - 2 ст.лож
  • Масло оливковое - 3-4 ст.лож
  • Лимонный сок - 1 ст.лож
  • соль по вкусу 
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 2
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
  1. В салатницу отправить рукколу, порезанные помидоры, лук, перец, авокадо и яйца.
  2. В небольшой посуде смешать горчицу, масло и лимонный сок - взбить вилкой (соус немного загустеет).
  3. Салат посолить и заправить заправкой.
  4. Сверху на салат положить тонко нарезанный пармезан.
Приятного аппетита! Готовьте любовью!
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив