Рецепты салатов

Салат из брокколи с беконом и сыром для вашего ресторана

Салат из брокколи с беконом и сыром для вашего ресторана
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • 6 ломтиков бекона, зажаренных до хрустящей корочки и мелко порезанных
  • 2 (8 ст.) кочана брокколи
  • 1/2 тонко нарезанной полукольцами красной луковицы
  • 2/3 ст. крупно натертого острого сыра чеддер
  • 1/3 ст. майонеза
  • 1/3 ст. сметаны
  • 1/4 ч. л. семян сельдерея
  • Соль и свежемолотый черный перец
Особенности
Время приготовления: 15
Количество порций: 8
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разделите брокколи на соцветия. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде, чтобы она чуть-чуть размягчилась, около 20 сек. Выложите в миску со льдом. Слейте воду и отложите.
  2. Хорошо смешайте все оставшиеся ингредиенты. Добавьте брокколи. Посолите и поперчите салат по вкусу.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив