Очень региональное решения сделать суши как праздничный торт, этот рецепт точно удивит и запомнится вам и вашим близким на долго! Ну а если вы все таки предпочитаете оригинальные рецепты суши и роллов а также
уромаков и
футомаков тогда вам следует посетить наш раздел
Японская кухня в котором вы узнаете как приготовить самые вкусные роллы.
1. Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.
2. Покройте нори половиной риса. Отварите его таким же способом, как для суши: промойте рис несколько раз, залейте водой (пропорция 1 : 1,5), поставьте на огонь. Через 7 минут уменьшите огонь до минимума и варите еще 15 минут. Снимите с плиты и отставьте на 30 минут.
3. Затем смажьте слой риса очень тонким слоем васаби. Заранее смешайте порошок васаби с кипяченой водой, пропорция 1 : 1.
4. Выложите сверху половину нарезанного огурца и лосося.
5. Положите второй слой риса. Покройте его оставшимися огурцами, но теперь вперемешку с нарезанным авокадо.
6. Сверху выложите вторую часть лосося и посыпьте семенами кунжута. Отправьте необычный салат в холодильник и дайте ему постоять немного. Блюдо получается очень красочным, вкусным, а главное — сытным.
Подавайте вместе с соевым соусом!
Приятного аппетита!
