Креативный салат селедка под шубой - селедка любит накинуть шубу не только у нас, но и в других странах. В это раз будем готовить сельдь в норвежской шубке. Без яиц и картошки, все очень сдержанно и элегантно, но при этом очень вкусно. Необычная закуска Герцогиня Сельдь в норвежской шубке. В рецепте нет никакой картошки и яиц, все сдержанно и элегантно, но при этом очень вкусно.
Рекомендуем также приготовить эти креативныке блюда на праздничный стол
Обязательно попробуйте такой вариант следочки, я думаю, она вам понравится и разнообразит праздничное меню. Рыбке даем настоятся в холодильнике пару часов и подаем на стол. Закуска Герцогиня Сельдь в норвежской шубке получилась очень вкусной, хотя и готовится достаточно быстро и не совсем обычно. Смотрится она на столе красиво и празднично. Обязательно приготовьте такую сельдь, думаю она вам тоже понравится.
Способ приготовления:
Соберите ингредиенты.
Сначала готовое филе одной сельди, очищенное от кожи и костей, нарезаем порционными кусками. Желательно использовать слабосоленую сельдь. Нарезанное филе выкладываем на продолговатое блюдо имитируя форму сельди.
1 большое кисло-сладкое яблоко разрезаем на четвертинки и вырезаем сердцевину. Яблоки очищаем кожуры. Подготовленное яблоко трем на крупной терке.
Для закуски понадобится примерно 120 г миндаля. 80 г измельчаем ножом на более мелкие кусочки, а 40 г орехов оставляем для украшения. В миску кладем тертое яблоко и добавляем измельченный миндаль. Все перемешиваем.
Приготовленную массу выкладываем на сельдь плотным слоем. Удобнее всего это сделать руками.
Готовим заправку. Берем 2 ст. л. густого несладкого йогурта и добавляем 2 ст.л. майонеза. Также насыпаем 1/3 ч.л. красного молотого перца. Все перемешиваем. Приготовленной заправкой смазываем сельдь под шубой со всех сторон.
Сверху имитируя мантию норвежского короля, выкладываем миндальные орешки, которые заранее оставили для украшения.
