Рецепты салатов

Салат Сардиния из красной рыбы - пошаговый рецепт

Салат Сардиния из красной рыбы - пошаговый рецепт
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • Капуста пекинская — 1 кочан
  • Рыба красная — 150-200 г
  • Яйцо вареное — 2 шт.
  • Помидоры "черри" — 8-10 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Хлеб белый — для сухариков
  • Травы итальянские сухие — для сухариков
  • Масло оливковое — для жарки
  • Майонез — для соуса
  • Чеснок — 2 дольки
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 2
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты.
2. Приготовление сухариков:

Духовку разогрейте до 200ᵒС. Хлеб (корочку лучше срезать) порежьте кубиками и посыпьте итальянскими травами. Добавьте немного оливкового масла и соли.
Поставьте в духовку. Через минуту уменьшите температуру до минимальной. Минут через 10 выключите духовку и оставьте ещё на пять минут. Важно периодически следить за процессом.

3. Порежьте пекинскую капусту.
4. Порежьте рыбу кубиками.
5. К капусте и рыбе добавьте порезанные на четыре части "черри", укроп, крупно порезанные яйца и тертый сыр.

Приготовление соуса:
  1. В майонез добавьте мелко порубленный укроп и измельченный чеснок.
  2. Майонез лучше использовать легкий или брать две части майонеза и часть йогурта.
  3. Сухарики добавляйте порционно, чтобы они не размокали.
Приятного аппетита.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив