Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре

Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре
Назначение: обед, завтрак, ужин
Кухни: Японская
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 1
sashimi-roll- на это раз мы приготовим сашими ролл с лососем и креветками в тэмпуре,преимущество таких роллов в том что для их приготовления не нужен рис,так как в основу ролла идет филе свежего лосося.
Ингредиенты:
2/3 пласта лосося 30 гр
2 креветки
маринованная редиска (дайкон) 5гр о
гурец 5 гр
сыр филадельфия 10 гр
1 блинчик
Способ приготовления:
Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре1.Ложем вертикально лист нори и равномерно распределяем ломтики лосося оставив пару сантиметров у края с верху должно получится как на фото.
Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре2.Берем наш блинчик который мы обрезали под ширину нори смазываем его сыром и добавляем креветками в темпере и остальную начинку,заворачиваем блин.
Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре3.Мокаем креветки в тэмпуру и обжариваем креветки во фритюре.
Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре4.Теперь берем наш блинчик с завернутыми в него нашими ингредиентами ложем на нори с лососем и также заворачиваем ,кончик нори не забываем смочить водой.
Sashimi-roll с лососем и креветки в тэмпуре5.Готовый ролл режим на шесть одинаковых частей,подаем ролл с имбирем и соевым соусом,украсив свежей зеленью.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: