Бублики с фаршем новогодняя закуска для праздничного стола
- Фарш свино-говяжий 300 г.
- Бублики 300 г.
- Молоко 0, 5 л.
- Лук 1 шт.
- Яйца 1 шт.
- Сыр голландский 100 г.
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций: 5
Сложность рецепта: Легко
Для приготовления этого блюда вам не понадобятся особые ингредиенты или какие-то сверх возможности. Блюдо готовится очень быстро, но несмотря на это получается вкусным и ароматным. Его можно готовить как в будние дни, так и для праздничного застолья.
- 1. Итак, сначала нам понадобятся бублики и молоко. В частности, 300 г бубликов необходимо залить 500 мл молока.
- 2. Пока бублики отмокают, мы приготовим начинку. Для этого берем 300 граммов любого мясного фарша. Солим и перчим его. По желанию добавляем другие специи.
- 3. В мясо выбиваем 1 яйцо и вымешиваем все до однородности.
- 4. Теперь чистим 1 луковицу. Нарезаем ее маленькими кубиками и поджариваем на разогретой с растительным маслом сковороде.
- 5. В мясной фарш добавляем поджаренный лук и снова хорошенько его перемешиваем.
- 6 . Теперь выкладываем бублики на противне, который застелен пергаментной бумагой (его предварительно нужно смазать растительным маслом). На каждый бублик выкладываем чайной ложечкой мясную начинку и отправляем выпекаться в течение 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке
- 7 . Через указанное время достаем бублики с духовки. Каждый из них посыпаем натертым на мелкую терку сыром. Опять отправляем их в духовку примерно на 10 минут, чтобы зарумянился сыр.
- 8 Через 10 минут бублики с фаршем готовы. Выкладываем их на тарелку и даем пробовать своим родным. Приятного аппетита!
