Партнеры

Итальянская лазанья с грибами и курицей видео рецепт

Итальянская лазанья с грибами и курицей видео рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение:обед, завтрак, ужин
Категория блюда:Видео рецепты, закуска
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе
  • 300 г свежих грибов
  • 400 грамм помидоров
  • половина садовой петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки
  • 20 паст для лазаньи
  • 200 грамм твердого сыра
  • щепотка соли
  • щепотка черного перца
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций



Новые рецепты:

Лазанья - одно из самых популярных блюд в Италии после пиццы. В этом блюде основы с тестом выпекаются слоями соответственно. А сегодня сделали лазанью из грибов и курицы.

Шаг 1 Грибы и курицу мелко нарезать.
Шаг 2 Очистите лук и нарежьте его небольшими квадратиками.
Шаг 3 Влейте масло в сковороду и обжарьте лук до полупрозрачности.
Шаг 4 Затем положить сверху нарезанный кубиками куриную грудку и грибы и вместе обжарить. Посыпать солью и перцем и снять с газа.

Шаг 5 Приготовим соус бешамель , в кастрюле растопить сливочное масло, затем всыпать муку и вместе обжарить, Не забывайте регулярно помешивать.

ШАГ 6 Затем влить молоко и варить до легкого загустения. Венчиком до однородной массы
Посыпать мускатным орехом и выключить газ.
Шаг 7. Разогрейте газовую духовку до 180 С. На форму кладем сливочное масло. Снимаем твердый сыр с терки.
Шаг 8 Снимите помидоры с терки. Петрушку нарезать, положить поверх помидоров, перемешать и отставить.
Шаг 9 Выкладываем тесто для лазании в формочку. Если на упаковке написано, что листы лазании нужно отварить , то сначала вы их отварите.
Шаг 10 Затем с верху ложем слой фарша поливаем соусом и снова ложем листы лазании  .
Шаг 11.Соберите все оставшееся тесто, влейте соус и тоже положите томатную смесь. Посыпать тертым сыром.
Шаг 12. Поставить в разогретую духовку на 25–30 минут 180 С.

Приятного аппетита!
Видео приготовления:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: