Партнеры

Картофельные котлеты с начинкой фарша простая и вкусная закуска

Картофельные котлеты с начинкой фарша простая и вкусная закуска
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: закуска
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 600 грамм картофеля
  • 40 г сливочного масла
  • Фарш из 100 грамм говядины
  • 100 грамм шампиньонов
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 ломтика сыра чеддер
  • 12 изюм
  • соль и перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Всем привет сегодня мы приготовим необычную закуску которая подойдет как для праздничного стола так и для повседневной готовки , с виду они похожи на котлеты, внутри которых вкуснейшая начинка из фарша и грибов, эти котлеты похожи на зразы и как еще некоторые говорят Картопляники, приготовленные из мягкого пюре и вкусной основы. Это определенно будет отличным выбором для тех, кто хочет вечером перекусить легкими и нежными блюдами.


Также можно приготовить это блюдо для детей.


Шаг 1 Очистить кабачки, натереть на терке и варить в подсоленной воде.

Шаг 2 Готовим грибы до готовности картофеля. Грибы нарезать длинными дольками и обжарить на смазанной маслом сковороде. Посыпать солью и перцем.

Шаг 3 Выложите грибы на тарелку и обжарьте на этой сковороде фарш до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 Яйца хорошо отварить, остудить и мелко нарезать.

Шаг 5 Добавить в миску фарш, грибы и яйца, перемешать и всыпать изюм.

ШАГ 6 Относим печеный картофель в другую посуду, сверху кладем масло и растираем вместе. Важный! В этот рецепт не входит молоко. Пюре должно быть густым. При необходимости залейте кипятком полстакана картофеля.

Шаг 7. Добавьте две столовые ложки пюре в пищевую обертку, одну столовую ложку основы в середине и еще две столовые ложки пюре сверху, чтобы придать овальную форму.

Шаг 8 Картофельные котлеты выложить в газонепроницаемую форму. Сверху кладем тарелку с мягким сыром.

Шаг 9 Запекать в газовой духовке, разогретой до 180 ° C, около 5 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: