Полездный завтрак по-тоскански из овощей - пошаговый рецепт
- Картофель 6 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Маслины 6 шт.
- Сыр 20 г
- Оливковое масло 2 ст. ло…
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Легко
Полездный завтрак по-тоскански из овощей - пошановый рецепт приготовления. Блюдо получится более питательным, если приготовить его с мясными продуктами (сосисками, ветчиной и т.д.) Для разнообразия вкуса добавьте грибы, зеленый горошек и посыпьте зеленью базилика.
- Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими брусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить.
- В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок 3 мин. Затем добавить картофель, посыпать MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и жарить 15 мин. на среднем огне.
- Помидоры вымыть, нарезать дольками и выложить на картофель.
- Яйца взбить, вылить в блюдо, перемешать и жарить на небольшом огне 5 мин.
- Перед подачей залитый яйцом картофель посыпать мелко нарезанными маслинами и тертым сыром.
