Партнеры

Кростини с сыром бри и грибами рецепт по итальянски

Кростини с сыром бри и грибами рецепт по итальянски
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Закуски и бутерброды
Ингредиенты:
  • Багет, нарезанный ломтиками – 6 – 8 шт.
  • Сыр бри – 6 – 8 ломтиков
  • Грибы (шампиньоны) – 100 гр.
  • Лук шалот (репчатый) – 0,5 -1 луковица
  • Чеснок - 1-2 зубчика 
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • Белое вино - 2-3 ст.л.
  • Прованские травы
  • Соль
  • Перец молотый
  • Петрушка
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

20 время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Легко


Новые рецепты:
Кростини с сыром бри и с грибами

Лук и чеснок измельчить. Спассеровать на растительном масле.
Грибы порезать пластинками, добавить к луку, обжарить 2 -3 минуты.
Добавить вино, прованские травы, соль, перец потушить до испарения жидкости.
Сохранить в тепле.

Ломтики багета подрумянить на решетке.
На каждый ломтик положить по кусочку сыра.
На сыр положить грибы с луком.
Поставить кростини под гриль на 3 минуты или до легкого расплавления сыра.
Грибы украсить петрушкой. Подавать теплыми.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: