Партнеры

Простая итальянская закуска из помидоров и моцареллы

Простая итальянская закуска из помидоров и моцареллы
Оцените рецепт
Рейтинг: 4.5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Закуски и бутерброды
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Французский хлеб  (багет)
  • 2 больших спелых помидора 
  • 1 мяч моцареллы 
  • 1 маринованный маленький артишок
  • 1 маленькая красная луковица 
  • Пучок свежего базилика 
  • 1 столовая ложка ОМ
  • 1 чайной ложки красного винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока  
  • перец 
  • соль 
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:
Мелко нарезать помидоры и дать им стечь. Мелко нарезать  артишок  и нарвать моцареллу на мелкие кусочки. Мелко порубить луковицу и базилик. В миске смешать  масло, красный винный уксус с 1 небольшой тертой долькой чеснока.
Объединить  помидоры, артишоки, моцареллу, луковицу, базилик и соус в миске. Приправить солью и перцем. 

Сбрызнуть ломтики багета ОМ и поставить в разогретую духовку. Достать, когда они слегка подрумянятся. Остудить и натереть каждый ломтик чесноком. Выложить салат на ломтики багета перед самой подачей на стол, иначе могут размокнуть! 
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: