Партнеры

Тонкие русские блинчики с красной икрой и сметаной

Тонкие русские блинчики с красной икрой и сметаной
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Видео рецепты, закуска
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 40 гр - Икра красная
  • 40 гр - Мука пшеничная
  • 100 мл - Молоко
  • 1 - Яйцо куриное
  • 20 гр - Масло сливочное
  • 1/2 столовая ложка - Сахар
  • 5 гр - Соль
  • 1 столовая ложка - Масло растительное
  • 40 гр - Сметана
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
1количество
порций

Новые рецепты:
Рецепт вкусного блюда - Блины с красной икрой


Приготовить без дрожжевое тесто для русских блинов.
В подходящей кастрюле растереть куриное яйцо с сахаром и щепоткой соли, добавить немного подогретое молоко и аккуратно взбить венчиком. Затем в кастрюлю добавить пшеничную муку и замесить тесто, муку предварительно просеять. В конце вымешивания, в тесто влить растительное масло.

Из приготовленного теста, на сковороде, испечь тонкие русские блины. Выкладывать блины на тарелку один на другой, немного смазывая сверху каждый блин, растопленным сливочным маслом.
Красную лососевую икру выложить в икорницу или небольшой салатник.
Икру подавать блинами и сметаной.

Видео приготовления: Закуски и бутерброды

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: