Рецепты салатов

Закуска к пиву картофельные палочки с сыром

Закуска к пиву картофельные палочки с сыром
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • 5 средних варёных картофелин
  • 2 яйца
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 100 гр твёрдого сыра
  • 2-3 ст.л. муки
  • Растительное масло (для жарки)
  • Чёрный молотый перец, соль — по вкусу
  • Кориандр — по желанию
  • Куркума — по желанию
  • Кайенский перец, фенхель — по желанию
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 5
Меры веса. Калорийность
Рецепт приготовления картофельных палочек с сыром:
 
Сперва нужно отварить картофель в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Затем добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова.
Сыр нарезать «брусочками». Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обязательно обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив