Популярные рецепты
Филе камбалы с рисом и горохом по-карибски
Салат "Московский" с ветчиной и огурцами
Дип-Соус из чёрной фасоли
Мясной салат Тако из говяжего фарша
Салат с помидорами авокадо и кедровым орехом
Греческий салат из болгарского перца и сыр тофу
Топ 10 очень вкусных салатов за 10 минут!
Быстрый салат из ветчины и зелени
Салат Острые Ощущения с ветчиной и сыром
Легкий салат со свининой и гранатом
Полезные рассчеты
Картофельные рулетики из варша
Категория:
Закуска, Картофельные рулетики
Кухни:
Европейская
Время приготовления:
30
Кол-во порций:
12
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Ингредиенты:
- Картофель – 500-600г
- Яйцо сырое – 1шт
- Мука пшеничная – 100-150г
- Фарш смешанный – 500г
- Масло растительное для жарки.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий