Популярные рецепты









Партнеры
Полезные рассчеты
Заливной пирог с малиной и смородиной

Автор:
recepty-salatov
Теги:
Заливной пирог, Малина, Смородина
Кухни:
Европейская кухня
Категория блюда:
Десерты
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 230 г
- Cахар — 160 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 4 шт.
- Сметана — 300 г
- Малина — 350 г
- Смородина (красная) — 150 г
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

готовки

порций
сложность рецепта:
Средне
Рекомендуем:

1. Муку просеять. Ягоды промыть. Масло положить в морозилку на 30 минут.
2. Масло натереть в муку (для теста муки берём 200 г), растереть до крошек, добавить 1 яйцо и 1 ст. л. сахара, замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
3. Взбить 3 яйца с сахаром, сметаной и 3 ст. л. муки до однородности.
4. Тесто уложить в форму, распределить по дну и бокам, наколоть вилкой. Выложить ягоды, залить заливкой.
5. Выпекать при температуре 180 °С минут 40-45 до схватывания начинки.
Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий