Партнеры

Заливной пирог с малиной и смородиной

Заливной пирог с малиной и смородиной
Оцените рецепт
Рейтинг: 4.7 из 5. Голосов: 6
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Десерты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Cахар — 160 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Малина — 350 г
  • Смородина (красная) — 150 г
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

45время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Средне

Новые рецепты:

Этот вкуснейший пирог станет любимым лакомством для ваших детей, готовьте этот полезный и сытный пирог только из свежих ягод. Вы можете использовать любые лесные ягоды для приготовления этого пирога , но мы рекомендуем вам использовать именно эти два вида ягод поскольку они идеально сочетаются, сладкая малина в вперемешку с слегка кисловатой смородиной, и заправленная сметаной, создают неповторимый вкус.

 Приятного аппетита!
Способ приготовления:
1. Муку просеять. Ягоды промыть. Масло положить в морозилку на 30 минут.
2. Масло натереть в муку (для теста муки берём 200 г), растереть до крошек, добавить 1 яйцо и 1 ст. л. сахара, замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
3. Взбить 3 яйца с сахаром, сметаной и 3 ст. л. муки до однородности.
4. Тесто уложить в форму, распределить по дну и бокам, наколоть вилкой. Выложить ягоды , залить заливкой.
5. Выпекать при температуре 180 °С минут 40-45 до схватывания начинки.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: