Топ салатов
Полезные рассчеты

Пицца с курицой по тайски - пошаговый рецепт

Пицца с курицой по тайски - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Азиатская
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Лепешки для пиццы - 8 шт.
  • Соевый соус - 1/2 стак.
  • Масло арахисовое - 1/2 стак.
  • Имбирь свежий тертый - 2 ч. л.
  • Соус Шрирача - 2 ст. л.
  • Куриные грудки - 2 шт.
  • Сыр Моцарелла тертый - 2 стак.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Пучок свежей кинзы - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу .

 

Рекомендуем:
В качестве основы для пиццы рекомендую вам самостоятельно приготовить мягкие, легкие и пушистые индийские лепешки наан. Купленные готовые лепешки тоже сгодятся. Обжаренные куриные грудки, приправленные соусом Шрирача и кинзой, с сыром Моцарелла, красным болгарским перцем и луком, служат отличной начинкой для этой пиццы.

Приготовление:

  • Куриную грудку очистите от лишнего жира. Приправьте слегка солью и перцем. Обжарьте на хорошо разогретом гриле до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон, примерно по 7 минут с каждой. Охладите мясо.
  • Пока жарится курица, приготовьте соус. Для этого смешайте соевый соус, арахисовое масло и соус Шрирача. Очистите кусочек имбиря, натрите на терке и добавьте в миску. Перемешайте. Добавьте 1/3 стакана горячей воды для облегчения смешивания.
  • Пока охлаждается мясо, подготовьте овощи: тонко нарежьте красный лук и перец. Отделите листья кинзы от стеблей.
  • Остывшую курицу нарежьте мелкими кусочками. Поместите в миску и смешайте с 1,5 ст. ложками соуса Шрирача.
  • Перерь приступите к сборке пиццы. Покройте лепешки подготовленным арахисовым соусом (2 ст.л.). Посыпьте на каждую около 1/4 стакана тертого сыра. Затем выложите куриное мясо, лук и болгарский перец.
  • Выпекайте в разогретой до 200 градусов С духовке в течении 10 минут. Выньте пиццу из духовки и посыпьте свежими листьями кинзы.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: