Топ салатов
Полезные рассчеты

Нежное мясо свинины с яблоками жаркое рецепт

Нежное мясо свинины с яблоками  жаркое рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Свинина
Назначение: Обед
Время приготовления: 175
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
  • Кусок верхней плечевой части свинины - 1 шт.
  • Сок яблочный - 950 мл.
  • Бульон мясной - 240 мл.
  • Яблоки свежие - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу .



В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Нежное мясо со сладковатым соусом. Тушеная свинина. Яблоки. Лук. Как же не любить жизнь, когда в ней есть такие вещи?! 

Нет предела совершенству, так как нет предела фантазии. Великолепное блюдо из мяса  – свинина тушеная с яблоками и луком. я готовила впервые по просьбе сына. И получилось невероятно вкусно. Настоящее праздничное блюдо.

 

Приготовление:


  • Щедро натрем наше мясо солью и перцем.

  • Разогреем в кастрюле оливковое масло и обжарим свинину со всех сторон.

  • Теперь добавим немного бульона и яблочный сок.

  • Яблоки нарезаем дольками.

  • Кладем в кастрюлю с мясом и добавляем лавровый лист.

  • Обжариваем лук на оливковом масле с добавлением соли и сахара.

  • Затем наш лук соединяем с мясом и доводим все до кипения. После чего накрываем крышкой, уменьшаем огонь и и тушим 2,5-3 часа.

  • После того как свинина будет готова, забираем из кастрюли мясо лук и яблоки. Остатки бульона варим на сильном огне минут 5-8, пока он не станет густым и насыщенным.

  • Поливаем наше жаркое.

  • Блюдо готово, можно подавать к столу.

 

Пожелания:

Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: