Топ салатов
Полезные рассчеты

Свиные отбивные с пряной глазурью рецепт

Свиные отбивные с пряной глазурью рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Свинина
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
  • Свиные отбивные - 4 шт.
  • Коричневый сахар - 1/4 стак.
  • Кайенский перец - 1/2 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
  • Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Масло для жарки - 2 ст. л.


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Для глазури используйте коричневый сахар и ваши любимые специи. 

Приготовление:


  • Включите духовку для разогрева до 175 градусов. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и специи: кайенский перец, черный молотый перец, чесночный порошок и соль.

  • Используйте смесь специй чтобы натереть ею мясо с обеих сторон.

  • Разогрейте на средне/высоком огне сковороду с 2 ст. ложками масла для жарки. Обжарьте отбивные с обеих сторон по 5 минут на каждую до золотисто-коричневого цвета.

  • Затем отправьте сковороду (или выложите их на противень после обжаривания) вместе с отбивными в духовку еще на 5 минут, доведя таким образом мясо до готовности.

  • Подавайте, полив образовавшейся во время приготовления, с картофельным салатом, помидорами и капустой.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: