Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22768
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
542
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
554
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1544
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1528
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
1206
1927
Партнеры

Свиные фрикадельки в вино чесночном соусе пошаговый рецепт

Свиные фрикадельки в вино чесночном соусе пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Свинина
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 500 г. жирной свинины
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 3 столовые ложки красного вина
  • Соль, перец — по вкусу
  • Оливковое масло
  • Зелень (для украшения)
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

50время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:

Свинину пропускаем через мясорубку. Добавляем в полученный фарш соевый соус, красное вино и измельчённые зубчики чеснока. Солью и перцем приправляем по вкусу.

Теперь «лепим» фрикадельки и отправляем их на сковородку. Обжариваем их в масле на среднем огне до золотистой корочки. Это займёт примерно 7-8 минут.

Приготовим соус. В отдельной мисочке смешиваем томатную пасту со стаканом горячей кипячёной воды. Вливаем полученный соус на сковородку с обжаренными фрикадельками. Накрываем крышкой и оставляем всё тушиться на среднем огне на 20 минут. Наш соус должен немного загустеть. После этого можно украсить блюдо зеленью и подавать на стол. В качестве гарнира отлично подойдёт горячее картофельное пюре.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: