Рецепты салатов

Буженина запеченная в рукаве с картошечкой - пошаговый рецепт

Буженина запеченная в рукаве с картошечкой - пошаговый рецепт
Рейтинг
Голосов
483

Еще одно вкусное и простое блюдо, которое украсит ваш новогодний стол.Все просто и без заморочек, а главное сразу готово мясо и гарнир, экономьте свое время!Свиной окорок разделить на две части. Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
    Способ приготовления:
  1. Лавровый лист измельчить.
  2. Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.
  3. В рукав уложить порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.
  4. Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 С на 40 минут.
  5. Параллельно готовим картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
  6. Достаём мясо. Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 С на 10 минут для красивой корочки.
  7. Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порциями и угощаем.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив