Популярные рецепты
Топ 10 лучших салатов с грибами
Салат с жареной курицей и листьями эстрагоном
Топ 8 простых рецептов салатов из ресторанов
Cалат "Мраморный" с киви и куриного филе
Простой салат с грибами и курицей «Оргазм»
Топ -7 вкуснейших рецептов салатов с грибами и сыром
«Ризотто» с кальмарами, креветками и листьями карри
Итальянская паста с кальмарами и брокколи в соусе песто
Красочный салат из кальмаров чили и арбуза
Партнеры
Полезные рассчеты
Рулька или свиная голяшка пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Рулька охлаждённая - 1200 г.
- Морковь - 200 г.
- Лук репчатый - 120 г.
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу г.
- Лавровый лист - 3-4 шт.
- Перец чёрный горошком - 6-7 шт.
- Вода очищенная - 3 л.
- Состав соуса: Майонез - 70 г.
- Горчица - 10 г.
- Чеснок - 15 г.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 0,4536 кг.
- 1 унция - 0,28 грамм.
- 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.
180
времяготовки
2
количествопорций
сложность рецепта:
Среднее
Новые рецепты:
Рулька, или свиная голяшка – это часть свиного окорока, которая прилегает к коленному суставу. Свинина очень популярна в Германии, кухня которой славится разнообразием мясных блюд и колбас. Свиная рулька – классическое немецкое блюдо, как правило, подается с гарниром из тушеной капусты. Тушеная капуста по-баварски – это самый знаменитый немецкий гарнир. Готовится она на утином жиру с яблоками и тмином.
РУЛЬКА СВИННАЯ НА ДВЕ ПЕРСОНЫ - РЕЦЕПТ
1. Замачиваем в подсоленной воде на 12 часов.
2. Запекаем лук и морковь.
3. Варим 2,5 часа с добавлением овощей и специй.
4. Смазываем соусом и запекаем в духовке до золотистой корочки.
5. Гарнируем отварным картофелем и солением.
Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий