Топ салатов
Полезные рассчеты

Топ три рецепта курицы запекаем целиком или в рукаве с миндалем

Топ три рецепта курицы запекаем целиком или в рукаве с миндалем
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Праздничный
Время приготовления: 130
Кол-во порций: 10


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

 

Ты, конечно, знаешь, что сердце мужчины необходимо покорять через его желудок. А лучшим блюдом для представителей сильного пола является мясо во всем его разнообразии. Поэтому мы будем сегодня готовить птицу: она питательная, диетическая и быстро готовится. А среди пернатых особое место занимает курица.

Как вкусно приготовить курицу несколькими способами

Запекаем целиком

Ты не знаешь, как вкусно приготовить курицу и эффектно ее подать? Запеки целиком! От такого угощения не откажется никто. Для этого тушку птицы хорошенько вымой и обсуши бумажным полотенцем. Далее ее следует замариновать. Возьми любые специи по вкусу, например, молотой перец красный и черный, соль, карри. Смешай их и натри курицу со всех сторон. Далее раздави несколько зубиков чеснока и смешай с майонезом. Этой смесью также натри птицу снаружи и внутри. Оставь ее на несколько часов в холодном месте. Духовку разогрей до 180 градусов и готовь, поливая время от времени соком, который выделяется. Время запекания может быть разным в зависимости от размера птицы.


Куриное мясо в рукаве с картошкой

Что еще можно приготовить из нежнейшего куриного мяса? Например, запечь ее в рукаве вместе с картошкой. Итак, маринуем курицу, как было описано в первом рецепте. Тем временем, очисть и нарежь картошку крупными ломтиками, посоли и поперчи. Птицу вместе с картошкой помести в рукав, завяжи и сделай проколы (если рукав не имеет перфорации изначально). Готовь в предварительно разогретой духовке до того момента, когда из прокола, сделанного в мясе, не будет вытекать прозрачный сок. За несколько минут до окончания разрежь рукав и включи режим конвекции. Мясо и картошка приобретут красивую золотую корочку. Кроме того, овощи впитают в себя топленый жир и будут безумно вкусными. Таким способом можно готовить не только птицу целиком, но и использовать ножки, крылышки, филейную часть.

Миндальная курица

Знаешь, как вкусно приготовить курицу еще? Поджарь ее вместе с миндалем. Возьми куриную грудку и хорошенько отбей. Далее измельчи в крошку чипсы и свежий миндаль (в равных количествах), отдельно взбей яйцо с солью. Мясо сначала обваляй в муке, потом в миндально-чипсовой смеси и только потом погрузи в яйцо. Выложи на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Доведи до готовности на среднем огне. Подавай блюдо горячим.

Уверены, что аромат соберет на кухне не только твоих домочадцев, но и соседей. Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: