Рецепт знаменитого грибного супа от шеф-повара - пошагово

Рецепт знаменитого грибного супа от шеф-повара - пошагово
Оцените рецепт
Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 9
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: суп с грибами
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Шампиньоны - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Сливки - 200 мл
  • Молоко - 200 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Легко

Пищевая ценность одной порции:
Калории 100,
Новые рецепты:
Грибной суп - это блюдо, которое наверняка полюбится всем любителям грибов. Это сытное и ароматное блюдо, которое можно подавать как первое блюдо на обед или ужин. В этом рецепте мы использовали смесь грибов, которая придает супу особый вкус и аромат. Кроме того, в состав супа входят лук, морковь и картофель, которые дополняют вкусовые качества грибов и придают блюду еще большую насыщенность. Наш шеф-повар предоставил пошаговую инструкцию приготовления этого супа, которая поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо у себя дома. Вы также найдете ответы на часто задаваемые вопросы по поводу приготовления супов, чтобы вам было легко и удобно готовить вкусные блюда даже на каждый день.

Часто задаваемые вопросы:

  1. Можно ли заменить шампиньоны на другие грибы? Да, можно использовать любые грибы, но шампиньоны лучше всего подходят для этого блюда.
  2. Сколько времени нужно варить картофель? Картофель нужно варить до тех пор, пока он не станет мягким. Это займет примерно 20-25 минут.
  3. Можно ли добавить еще какие-нибудь ингредиенты? Да, вы можете добавить к супу зелень, сухарики или сыр.

Также посмотрите видео рецепт

Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп
Способ приготовления:
Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте на среднем огне до того момента, пока жидкость не испарится.
Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.
Залейте кипятком до уровня картофеля, поставьте на медленный огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
Добавьте сливки и молоко, доведите до кипения и немного посолите и поперчите по вкусу.

Видео приготовления: грибной суп

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: