Главная » Первые блюда » Супы
Рецепт знаменитого грибного супа от шеф-повара - пошагово

Автор рецепта: Masterchef
Теги:грибной суп
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: суп с грибами
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Сливки - 200 мл
- Молоко - 200 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

готовки

порций
сложность рецепта: Легко
Пищевая ценность одной порции:
Калории 100,
Новые рецепты:
Содержание:

Часто задаваемые вопросы:
- Можно ли заменить шампиньоны на другие грибы? Да, можно использовать любые грибы, но шампиньоны лучше всего подходят для этого блюда.
- Сколько времени нужно варить картофель? Картофель нужно варить до тех пор, пока он не станет мягким. Это займет примерно 20-25 минут.
- Можно ли добавить еще какие-нибудь ингредиенты? Да, вы можете добавить к супу зелень, сухарики или сыр.
Также посмотрите видео рецепт
Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп Способ приготовления:
Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте на среднем огне до того момента, пока жидкость не испарится.
Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.
Залейте кипятком до уровня картофеля, поставьте на медленный огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
Добавьте сливки и молоко, доведите до кипения и немного посолите и поперчите по вкусу.
Видео приготовления: грибной суп
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий