Партнеры

Рецепт простого сырного суп по-французски с курицей

Суп готовится за один час. Его оценят не только любители французской кухни, но и просто те, кто любит все новое.
Рецепт простого сырного суп по-французски с курицей
Оцените рецепт
Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Сырный суп
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • - полкило куриного филе;
  • - семь картофелин;
  • - по две морковки, луковицы;
  • - 200 г плавленого сыра;
  • - масло сливочное, зелень, лаврушка, перец с солью.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:

Приготовление:

1. В кастрюльку для варки складывают куриное филе, вливают примерно два литра воды, доводят до кипения. Солят и перчат, добавляют лавровый лист. После закипания варят двадцать минут, снимая пенку.
2. Картошку очищают, нарезают кубиками, очищенный лук - кубиками, морковку - натирают. Готовую курятину режут кусочками, а плавленый сыр натирают или режут мелкими кубиками.
3. В бульон добавляют картошку, из морковки с лучком делают зажарку на сливочном масле и тоже отправляют в суп. Следом идет мясо, а за пять минут до конца варки - сыр. Тщательно перемешивают и настаивают еще пять минут под закрытой крышкой.

Подают такой суп обычно с домашними гренками и обильно посыпав каждую порцию свежей зеленью.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: