СОУС КАМБЕРЛЕНД - РЕЦЕПТ
Соус включает желе из черной смородины, лук, красное вино, цедру и сок цитрусовых. Приправлен черным перцем, сухой горчицей, молотым имбирем, коричневым сахаром и щепоткой кайенского перца. В состав традиционного соуса Камберленд входит не черная, а красная смородина. Отлично подходит для любого жареного мяса!