Рекомендуем подавать с отварным картофелем с маслом или с галушками, также посмотрите видео рецепт судак жареный на сковороде. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Филе судака обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем помидоры, которые предварительно нарезаем кружочками, приправляем солью и перцем. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза и выкладываем обжаренное филе.
Грибы и лук обжариваем на растительном масле до готовности и выкладываем на филе.
Сверху смазываем оставшейся частью майонеза.
Посыпаем тёртым сыром.
Запекаем в жарочном шкафу до образования золотистой корочки.
