Рецепты салатов

Салат с курицей и ягодами черники обжаренное на гриле

Салат с курицей и ягодами черники обжаренное на гриле
Рейтинг
Голосов
12
Ингредиенты
  • Куриное филе - 2шт.
  • Ягоды черники - 1стак.
  • Нектарины - 2шт.
  • Шпинат - по вкусустак.
  • Миндаль измельч. - 1/4стак.
  • Для заправки: Мак - 2-3ст. л.
  • Лук-шалот измельч. - 2ст. л.
  • Греческий йогурт или сметана - 3ст. л.
  • Майонез - 1/4стак.
  • Масло оливковое - 1ст. л.
  • Вино белое полусладкое - 1ст. л.
  • Яблочный уксус - 1/2ст. л.
  • Сахар - 2ч. л.
  • Вода - 1/2ст. л.
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Вкус этого салата с курицей приятно удивит даже гурманов! Его можно есть каждый день. Слегка пряное мясо курицы, обжаренное на гриле в сочетании со сладким сочным нектарином, черникой, с добавлением измельченного миндаля и шпината. В качестве заправки используется домашний сметанный соус .
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления Вкус этого салата с курицей приятно удивит даже гурманов! Его можно есть каждый день. Слегка пряное мясо курицы, обжаренное на гриле в сочетании со сладким сочным нектарином, черникой, с добавлением измельченного миндаля и шпината. В качестве заправки используется домашний сметанный соус .
  2. Шаг приготовления Куриное филе приправьте солью и перцем. Можете добавить любимые приправы по своему вкусу. Сбрызните оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль до золотисто-коричневой корочки. Охладите, нарежьте тонкими полосками. Промойте ягоды черники и шпинат, у персиков удалите косточки, нарежьте тонкими дольками.
  3. Шаг приготовления Приготовьте заправку. Для этого сначала поджарьте измельченный лук-шалот на сливочном масле в течении 5-10 минут. Охладите, добавьте в кухонный комбайн вместе со сметаной, майонезом, оливковым маслом, белым вином, яблочным уксусом, сахаром и водой до пюреобразной массы.. Добавьте мак.
  4. Шаг приготовления Смешайте все ингредиенты в большой миске. Заправьте домашним маковым соусом.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив