Топ салатов
Полезные рассчеты

Куриный салат с кусочков запеченного картофеля и майонезом

Куриный салат с кусочков запеченного картофеля и майонезом
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед
Время приготовления: 120
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
  •  1 (170 гр.) куриная грудка без кожи
  • 3 мелко нарезанных кусочка обжаренного бекона
  • 4 очищенных и нарезанных кубиками крупных клубня картофеля
  • 1,5 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1/4 ст. нарезанного кубиками сельдерея
  • 1/4 ст. нарезанного кубиками репчатого лука
  • 1 измельченный зубок чеснока
  • 1/2 ст. майонеза
  • 2 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. паприки
  • 2 ст. л. нарезанных листьев петрушки
  • 2 нарезанных листа шалфея
  • 2 кочана бостонского салата

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 м
Рекомендуем:

 Куриный салат с картофелем на салатных листьях

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 205°С.

    Выложите картофель на противень, перемешайте с маслом, посолите и поперчите и запекайте до золотистого цвета и мягкости, примерно 30 мин.
  2. Пока запекается картофель, в кастрюле залейте водой курицу и доведите о кипения на среднем огне. Варите до готовности, примерно 15-20 мин. Достаньте из бульона, немного остудите и нарежьте кубиками.

    В большой миске смешайте картофель, вареную курицу, бекон, сельдерей, лук и чеснок. Добавьте майонез, горчицу, паприку, листья шалфея и петрушки, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

    Подавайте салат на листьях бостонского салата. Сверните рулетиком и ешьте.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: