Рецепты салатов

Салат из жареной куриной печени и яиц - пошаговый рецепт

Салат из жареной куриной печени и яиц - пошаговый рецепт
Рейтинг
Голосов
5
Ингредиенты
  • обжаренная куриная печень
  • консервированный зеленый горошек 1/2 банки 
  • вареное куриное яйцо 1 шт.
  • листья салата пол пучка 
  • репчатый лук 1 шт.
  • базилик по вкусу
  • натуральный йогурт 
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л. 
  • соль по вкусу.
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 2
Сложность рецепта: легко
Меры веса. Калорийность

Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.
    Способ приготовления:
  1. 1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
  2. 2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
  3. 3. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
  4. 4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
  5. 5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив