Салат из капусты с яблоками и орехами

Name: Салат из капусты с яблоками и орехами
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня

Оцените рецепт

Рейтинг: 3.5 из 5. Голосов: 2

Автор рецепта: recepty-salatov

Теги:Капуста кале, Яблоко, рецкие орехи

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Овощные салаты

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Капуста кале (пучок) - 1.
Яблоко - 1шт.
Грецкие орехи измельч. - 1/2стак.
Изюм - 1/4стак.
Чеснок (зубчики) - 1шт.
Дижонская горчица - 1,5ст. л.
Яблочный уксус - 1-2ч. л.
Масло оливковое - 1/3стак.
Соль - 1/4ч. л.
Черный молотый перец - 1ч. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

15время
готовки

2количество
порций

сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:

Топ 2 рецепта куриного пирога в мультиварке - пошагово

Картофельное пюре с беконом - пошаговый рецепт

Буженина запеченная в рукаве с картошечкой - пошаговый рецепт

Очень вкусный и сочный пирог с мандаринами - быстрый рецепт

Быстрый и полезный салат со свеклой и руккола пошаговый рецепт

Овощной салат с кукурузными лепешками в соусе - пошаговый рецепт

Салат с макаронами и мускатной тыквой - пошаговый рецепт

Листовой салат мангольд из свеклы с рикоттой - пошаговый рецепт

Фитнес салат из летней красной дыни - пошаговые рецепты

Фруктовый фитнес салат с клубникой и курицей - пошаговый рецепт

Этот салат вкусен как свежеприготовленный, так и на следующий день из холодильника. Замечательный соус для связки состоит из яблочного уксуса, дижонской горчицы, оливкового масла, соли и перца. В дополнение к ужину с этим салатом подайте белое вино, хрустящий хлеб или сыр чеддер

Способ приготовления:

Листья капусты кале отделите от стеблей и порвите на мелкие кусочки. Промойте под проточной водой.

Смешайте в блендере или взбейте венчиком дижонскую горчицу, яблочный уксус, оливковое масло, зубок чеснока, соль и перец.

Промойте изюм. Яблоко очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Измельчите грецкие орехи.

Убедитесь, что капуста тщательно осушена. Выложите ее в миску, добавьте яблоко, орехи и изюм. Добавьте половину получившегося соуса, перемешайте. Затем добавьте остальную часть соуса по вкусу.