Рецепты салатов

Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном

Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном
Рейтинг
Голосов
9
Ингредиенты
  • 1 кг. картофеля, очистить от кожуры и нарезать ломтиками
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 1 ст. л. рубленого розмарина
  • 1/2 лимона
  • 1 красный лук, очистить от кожуры и нарезать кольцами
  • 1 цукини, нарезать кружками
  • 1 баклажан, нарезать кружками
  • Оливковое масло и петрушка, для заправки
  • 200 гр. виноградных помидор
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном
    Способ приготовления:
  1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 5 мин. Затем перемешать картофель с оливковым маслом и розмарином. Выложить на разогретый гриль картофель, положить рядом лимон, красный лук, цукини и баклажан. Обжарить овощи с двух сторон, до появления характерных отметин от гриля.
  2. Шаг приготовления Нарезать овощи кубиками и поместить в салатник. Заправить салат оливковым маслом, солью, посыпать листьями петрушки и полить соком жареного лимона. Затем украсить салат виноградными помидорами.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив