Теплый салат из брокколи с яйцами - пошаговый рецепт
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Овощные салаты
Назначение: Обед
Кухни: Американская кухня
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 2 пучка брокколини, жесткие стебли подрезать
- 2 ст. л. цельно зерновой горчицы
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 маленькая головка лука - шалота, мелко порубить
- Соль и свежемолотый перец
- 1 сваренное вкрутую яйцо, порубить
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
10времяготовки
1количествопорций
Новые рецепты:
Теплый салат из брокколи с яйцами - пошаговый рецепт
Способ приготовления:
Сварить брокколини в подсоленной воде, в течение 4 мин. Слить воду и переложить в чашу с холодной водой со льдом, для того чтобы остановить процесс приготовления. Обсушить брокколини бумажными полотенцами.
Смешать в большом салатнике цельнозерновую горчицу, белый винный уксус, оливковое масло, лук - шалот, добавить соль и перец по вкусу. Добавить в салатник брокколини, перемешать с салатной заправкой и посыпать рубленым яйцом.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий