Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22475
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
413
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
452
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1524
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1459
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
606
500
Партнеры

Картофельный салат со свежей зеленью и белого вина

Картофельный салат со свежей зеленью и белого вина
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Овощные салаты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 1,4 кг мелкого красного картофеля
  • Крупная соль
  • 1 ст. хорошего майонеза
  • 1/4 ст. пахты, молока или белого вина
  • 2 ст. л. дижонской горчицы
  • 2 ст. л. зернистой горчицы
  • 1/2 ст. нарезанного свежего укропа
  • Свежемолотый черный перец
  • 1/2 ст. нарезанного сельдерея
  • 1/2 ст. нарезанного красного лука
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:

Картофельный салат со свежей зеленью и белого вина.
Способ приготовления:
В большую кастрюлю с водой положите картофель и 2 ст. л. соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите при слабом кипении 10-15 мин., пока картошка не станет чуть мягкой при проколе ножом. Слейте воду с помощью дуршлага, затем положите дуршлаг с картошкой на пустую кастрюлю и накройте чистым сухим кухонным полотенцем. Дайте картошке пропариться 15-20 мин.
В это время в маленькой миске взбейте майонез, пахту, дижонскую горчицу, зернистую горчицу, укроп, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. перца. Когда картошка остынет настолько, что ее можно будет брать в руки, нарежьте ее четвертинками или половинками, в зависимости от размера. Положите нарезанную картошку в большую миску.
Пока картофель еще теплый, полейте его достаточным количеством заправки, чтобы она впиталась. (Пока салат настаивается, может потребоваться еще заправка.) Добавьте сельдерей и красный лук, 2 ч. л. соли и 1 ч. л. перца. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы салат пропитался. Подавайте холодным или комнатной температуры.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: