... 
Популярные
Топ 5 вкусных сочных салатов с помидорами - пошаговые рецепты
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!
5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса
Вкусный вишневый пирог на кефире - пошаговый рецепт
Салат с нежным языком из свинины и помидором - пошагово
Летний овощной салат с жареной кукурузой и помидорами черри
Партнеры
Теплый салат со стеками из индейки и крупой киноа
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Теплый салат, салат со стеками, индейки, киноа
Кухни: Американская кухня
Категория блюда: Салат с курицей
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 1,5 ст. крупы киноа, предварительно промытого
- 450 гр. натуральных котлет из индейки
- 675 гр. помидор разных сортов, мелко нарезанных
- 1 чили перец кубанелле или другой итальянский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 3 ст. л. оливкового масла холодного отжима
- Крупная соль
- 3 ст. л. рубленой зелени свежего эстрагона и/или петрушки
- Свежемолотый перец
- 1/2 маленькой красной луковицы, разрезанная пополам и нарезанная ломтиками
- 4 мелко нарезанных огурца
- 2 ст. л. хересного уксуса
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
40времяготовки
4количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
- В большой сковороде на умеренно сильном огне разогрейте 1/2 ст. л. оливкового масла.
- Добавьте крупу киноа и готовьте, помешивая, примерно 4 минуты, пока киноа слегка не поджарится.
- Добавьте 4 ст. воды и 1/4 ч. л. соли и доведите до кипения.
- Огонь убавьте до среднего и варите 15 минут, пока вода не впитается, а киноа не станет мягким.
- Мясо индейки смешайте с половиной трав, 1/4 ч. л. соли и перцем по вкусу, отставьте в сторону.
- Лук замочите в холодной воде на 10 минут.
- В большой миске смешайте помидоры, перец чили, огурцы, уксус, 1,5 ст. л. оливкового масла, оставшиеся травы, 1/4 ч. л. соли и перец по вкусу.
- Слейте воду, в которой был замочен лук.
- В смесь с помидорами добавьте лук и перемешайте.
- В большой антипригарной сковороде на умеренно сильном огне разогрейте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла.
- Обжарьте мясо индейки по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Обсушите на бумажных полотенцах, затем разрежьте на кусочки по 5 см.
- Киноа разрыхлите вилкой и разложите в порционные салатники.
- Сверху выложите томатную смесь и мясо индейки.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий