Партнеры
Полезные рассчеты

Греческий салат прекрасное сочетание Фета и оливок.

Греческий салат  прекрасное сочетание Фета и оливок.
Оцените рецепт
Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Салаты из овощей
Ингредиенты:
  • Салат Ромэн (кочан) - 1 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Лук репчатый красный - 1 шт.
  • Маслины без косточек - 30 шт.
  • Сыр Фета - 160 г.
  • Петрушка свежая измельч. - 10 г.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Масло оливковое - 60 мл.
  • Красный винный уксус - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1 г.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу .
  • Лимон - 1 шт.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

20 время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Легко


Рекомендуем:
Греческий салат из фета и оливок — это классический рецепт греческого салата из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Часто в салат добавляют сладкий перец, реже — каперсы или анчоусы. Сегодня мы приготовим с вами этот вкусный летний салат с такими Ингредиентами:
Способ приготовления:

Нарезаем крупными кусками листья салата.

Затем помидоры.

Красный лук нарезаем полукольцами и отправляем в миску с салатом и помидорами.(половины луковицы для салата будет достаточно)

Теперь пришла очередь огурца: очищаем, нарезаем крупными кубиками и отправляем к овощам.

Маслины разрезаем пополам, петрушку измельчаем и - прямиком в миску. Фета отправляем следом). Посыпаем сверху солью и свежемолотым перцем.

Теперь соединим оливковое масло с винным уксусом и добавим сахар.

Добавим измельченный зубчик чеснока и смешаем венчиком до однородной массы. В конце добавим часть мелкорубленных маслин.

Наконец заливаем соусом наш салат!

Затем, просто для удовольствия - выжмите сок половины лимона и посыпьте сверху немного Фета.

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: