Cалат с помидорами цуккини и сыром Фета

Оцените рецепт

Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1

Автор: recepty-salatov

Теги: Цуккини, Сыр Фета, Фарфалле, черри

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: салат из овощей

Ингредиенты:

Фарфалле (бантики) - 300 г.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лимон (для сока) - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу .
Цуккини - 2 шт.
Помидоры черри - 300 г.
Петрушка свежая измельч. - 3 ст. л.
Сыр Фета - 150 г.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

20 время
готовки

1 количество
порций

сложность рецепта: Средне

Рекомендуем:

Салат из хрустящих кальмаров, спаржи и мандаринов

Салат айсберг и кресс салат с говяжим стейком блейд

Стейк на гриле из говядины с перловым салатом

Мясной салат из стейков рибай стейк или филе-миньон с апельсином

Сытный салат из цельно зернового Фарро спаржей и тофу

Салат цезарь хрустящий ромен, гренки с маслом и тертый пармезан

Нежный рыбный салат с горбушей сыром и кукурузой

Салат "Березка" с шампиньонами и куриным филе

Рецепт салата из тунца «Приятный разговор»

Салат по домашнему "Мельник"

Этот овощной салат готовится очень просто и не отнимает много времени. Я часто готовлю его после праздничных застолий или когда нужно снизить потребление калорий. Два моих любимых ингредиента в этом салате помидоры и цуккини. Попробуйте устроить себе разгрузочные дни, включив в рацион этот салат, и у вас всегда будет прекрасное настроение! Проверено)

Способ приготовления:

Сначала отварите «бантики» до готовности. Слейте воду и промойте в холодной воде до полного остывания. Добавьте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу (не пересолите).

Томаты разрежьте продольно пополам, цукини нарежьте ломтиками, измельчите петрушку.

Для смешивания соединяем все ингредиенты: отварные фарфалле, томаты, цуккини, петрушку и сыр Фета. Я всегда добавляю больше сыра и помидоров. Вы можете добавить любых ингредиентов больше или меньше, по своему вкусу и настроению).

Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на пару часов. Рекомендую подавать охлажденным. Этот салат также хорошо сочетается с жареными креветками или мясом курицы-гриль.