Поместите в миску кукурузу, фасоль, кинзу и болгарский перец. Добавьте сок лайма, оливковое масло, чеснок, лук-шалот и кайенский перец.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Нарежьте кубиками и ложкой отделите от кожуры. Добавьте в миску. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не раздавить авокадо. Добавьте больше кинзы, салат готов !
