Партнеры

Соус Гуакамоле из авокадо и помидоров

Соус Гуакамоле из авокадо и помидоров
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.7 из 5. Голосов: 3
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Соусы
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Авокадо - 3 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Кинза свежая (пучок) - 1 шт.
  • Перец чили или халапеьньо - 1/2 шт.
  • Лимон или лайм для сока - 2-3 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Заходите к нам на сайт у нас не только всегда самые новые и лучшие рецепты, но и самые актуальные промокоды от интернет магазина Яндекс - Маркет, круглый год с Январь по Декабрь 2022 - 2023 у нас на сайте вы всегда сможете получить свежие промокоды от Market.Yandex. Кликнув по банеру.
Новые рецепты:
Гуакамоле – густой соус, состоит из авокадо, свежих помидоров, репчатого лука, с добавлением измельченного халапеньо, петрушки или кинзы, сока лайма или лимона. Вариантов гуакамоле много, отличие лишь в степени измельчения ингредиентов и добавления различных приправ.
Способ приготовления:
Подготовим ингредиенты.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
У помидоров удаляем семена и измельчаем.
Измельченный лук с помидорами высыпаем в миску. Добавляем половину мелко нарезанного халапеньо.
Авокадо разрезаем пополам. Надавливаем ножом на косточку и вынимаем ее.
Возьмите большую ложку и отделите мякоть авокадо от кожуры.
Нарежьте кусочками и соедините в овощной смесью.
Добавьте свежевыжатый сок лимона. Используйте сок лайма, если вам больше нравится.
Измельчите кинзу и добавьте вместе с солью в миску. Перемешайте. Перед подачей охладите в холодильнике, накрыв миску полиэтиленовой пленкой.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: