Простой и вкусный салат из слабосоленой семги с огурцом

шаг 1 Приготовить заправку для салата с соленой семгой.
Смешать 3 столовые ложки сметаны с 1 столовой ложкой сока лимона. Сметанную смесь слегка посолить, перемешать.
   
шаг 2 Огурец нарезать полукольцами. Слабосоленую семгу (или слабосоленую форель) очистить от кожи и косточек, нарезать небольшими ломтиками.

шаг 3 На плоскую тарелку выложить нарезанный огурец. По краям выложить семгу. Присыпать все прованскими травами.

  

Выложить на салат сметано-лимонную заправку. Украсить салат с рыбой цедрой лимона.