Популярные
ПП рецепт полезного ужина из курицы, для тех кто на сушке
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Вкусный быстрый салат с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт
Свежий и сочны салат с ветчиной и огурцами - пошаговый рецепт
Партнеры
Филе лосося на гриле с рисом, овощами и сливочным соусом
Автор рецепта: recepty-salatov
Теги:Филе лосося, гриль
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Рыба и морепродукты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 250 гр - Семга
- 100 гр - Рис на пару
- 50 мл - Соус Бер Блан
- 20 гр - Салат Латук
- 20 гр - Салат Лолло Росса
- 20 гр - Помидоры
- 30 гр - Огурцы
- 20 гр - Соус Винегрет
- 1 шт - Лимон
- 30 мл - Масло растительное
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
50времяготовки
1количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
Стейк из семги · Salmon Steak
Филе лосося на гриле с рисом, овощами и сливочным соусом
Grilled Norwegian salmon with rice, vegetables and cream sauce
способ приготовления:
- Филе семги промыть, обработать от костей, чешуи, кожи и всего остального. Нам понадобится чистое филе семги.
- Филе семги посолить и немного сдобрить растительным маслом. Семгу положить в глубокую миску, полить ее растительным маслом, сверху положить веточку тимьяна и дать рыбе промариноваться в течение 10 минут.
- Затем лосось обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Затем рыбу довести до полной готовности в сковороде под крышкой или в духовке. Запекать не долго, т.к. семга - это очень нежная рыба, которую можно есть даже сырую. Жарить семгу до такого состояния, чтобы внутри стейка сохранился ярко красный цвет мяса.
- Салат Латук и Лолло Росса перебрать, промыть, просушить и нарвать произвольно.
- Огурцы и помидоры промыть, просушить и нарезать небольшими дольками или кубиком.
- Листья салата Латук, огурцы и помидоры выложить в миску. Заправить соусом Винегрет и аккуратно перемешать. Как приготовить соус Винегрет.
- Готовый стейк из семги выложить на большую плоскую тарелку. Рядом выложить заправленный салат и паровой рис. Как приготовить рис на пару узнайте из рецепта другого блюда. Украсить зеленью и долькой лимона.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий