Партнеры

Ароматный Такос из говядины на Хэллоуин

Ароматный Такос из говядины на Хэллоуин
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор рецепта:
Назначение:обед, завтрак, ужин
Категория блюда:Кулинарные шедевры
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Лук репчатый 
  • морковь
  • помидоры - по 1 шт. 
  • Фарш говяжий - 150 гр. 
  • Растительное масло
  • томатная паста - по 1 ст.л. 
  • Молотый кориандр – 1/2 ч.л. 
  • Консервированная красная фасоль – 200 гр.
  • Салат-латук – 1/4 большого кочана 
  • Сыр чеддер – 30 гр
  • Соль.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
1количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:

Приготовление:

  1. Просеять муку с солью, добавить свиной жир и растереть его с мукой. 
  2. Влить в тесто теплую воду, сделать замес.
  3. Тесто должно получиться мягким и однородным.
  4. Скатать тесто в шар, накрыть его влажной горячей салфеткой и оставить на 10 мин.
  5. Разделить тесто на 6 частей, раскатать каждый в круглую тонкую лепешку.
  6. Жарить лепешки на сильно разогретой сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны.
  7. Сложить одна на другую, завернуть в фольгу и отложить.
  8. Нарезать мелко лук, обжарить в сотейнике около 3 минут.
  9. Выложить фарш к луку, готовить до полного выпаривания жидкости.
  10. Добавить томатную пасту, кориандр, соль и консервированную фасоль.
  11. Тушить, помешивая 4 минуты. Натереть морковь на мелкой терке.
  12. Нарезать помидор тонкими ломтиками, листья салата мелко нашинковать.
  13. Выложить на противень лепешки, слегка сложить их пополам.
  14. Готовить 5 минут при температуре 180 °С.
  15. Разложить в лепешки фасоль с мясным фаршем, посыпать тертым сыром, затем морковью.
  16. Сверху поместить ломтики помидора и измельченные салатные листья. Подавать такос горячими.
Способ приготовления:
1.Такос готовится очень просто и быстро, особенно, если использовать готовые тортильи. В Мексике такос едят "на ходу”.
Ароматный Такос из говядины на Хэллоуин
2.Предлагаем приготовить такос с говядиной на вечеринку по случаю Хэллоуина. Мы откроем секрет приготовления лепешек в домашних условиях, правда сделаем их из пшеничной муки. Для начинки нам понадобится говяжий фарш или мелко нарезанная говяжья вырезка и консервированная фасоль, а также овощи: лук, морковь, помидоры, салат-латук. Кстати, набор овощей может быть каким угодно, например, морковь заменяют сладким перцем.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: