Бабушкин рецепт яичного паштета на завтрак

Оцените рецепт

Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1

Автор: Recepty-salatov

Теги: яйца, спред, паштет

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Закуски и бутерброды, Европейская кухня

Ингредиенты:

6 шт. яйца
1 лук
3 зубчика чеснока
1/2 молотый черный перец
1 ложка горчица
2 шт. плавленый треугольный сыр
30 г (82%) масло
петрушка (Или зеленый лук)
соль

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

15 время
готовки

6 количество
порций

сложность рецепта: Легко

Рекомендуем:

Этот паштет из яиц и сыра делала моя любимая бабушка, теперь делаю я всем друзьям и своим детям , попробуйте и вы приготовить этот просто и сытный паштет ,можете смело готовить его на завтрак своим детям перед школой ,им понравится !

Способ приготовления:

Подготовим сырье. Нарежьте петрушку.

Измельчите специи. Лук очищаем и мелко нарезаем. Очищенный чеснок мелко натереть. Яйца разбиваем и складываем в миску.

Дайте маслу нагреться на сковороде. После нагрева добавить лук, дать ему размягчиться. Далее добавляем чеснок.

Далее добавляем горчицу, специи и сыр. Сыр необходимо растопить.

Когда сыр растает, залить яйца. Добавьте немного соли и постоянно помешивайте. Когда яйца начнут затвердевать, снимите сковородку с плиты. Далее перемешиваем, на раскаленной сковороде яйца до готовности . Они должен быть полутвердым.