Партнеры

Топ 3 вкуснейших домашних рецепта запеканки из рыбы

Топ 3 вкуснейших домашних рецепта запеканки из рыбы
Оцените рецепт
Рейтинг: 2.7 из 5. Голосов: 6
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
Список всех игридиентов указан в статье
  • Приправы на выбор
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло сливочное
  • Начинка на выбор
  • В рецептах могут использоватся мерные емкости объемом:
    • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
    • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
    • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
    • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
    • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
    • 1 столовая ложка - 15 мл.
    • 1 чайная ложка - 5 мл.
    • 1 фунт - 453,592 грамм.
    • 1 унция - 28 грамм.
    • 1 дюйм - 2,54 сантиметра.

    30время
    готовки
    8количество
    порций
    сложность рецепта: Среднее

    Пищевая ценность одной порции:
    Калории100,


    Новые рецепты:

    Если жареная или тушеная рыба наскучила, попробуй приготовить рыбную запеканку. Это вкусное и нежное блюдо готовить очень просто и достаточно быстро. предлагает тебе три рецепта с разными ингредиентами на твой вкус.  Выбирай любой и наслаждайся сытным и полезным блюдом!

     Топ 1 Рыбная запеканка с картофелем и помидорами


    Ингредиенты:
    • Рыба — 500 г
    • Картофель — 4 шт.
    • Помидоры — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Лимон — 1/2 шт.
    • Перец стручковый или красный молотый — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Сыр твердый — 100 г
    • Петрушка — для украшения.
    • Растительное масло для обжарки и смазывания формы.

    Способ приготовления
    1. Филе рыбы порежь на небольшие кубики и замаринуй в течение часа в соке лимона с перцем и солью. 
    2. Отвари картофель, остуди и порежь тонкими ломтиками.
    3. Порежь лук полукольцами и слегка обжарь на сковороде на растительном масле.
    4. Помидоры нарежь кубиками и натри сыра на крупной терке.
    5. Форму для выпечки смажь маслом. Выложи первым слоем картофель, вторым — рыбу, третим — помидоры и четвертым — лук. Присыпь запеканку тертым сыром.
    6. Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай в течение 30 минут.
    7. Готовое блюдо посыпь рубленой петрушкой.


    Топ 2 Рыбная запеканка с рисом 

    Ингредиенты:
    • Филе хека — 600 г
    • Рис — 1 стакан
    • Лук — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Твердый сыр — 200 г
    • Перец черный, орегано, соль — по вкусу.
    • Растительное масло — для зажарки
    • Сливочное масло — 50 г
    • Петрушка — пару веточек.

    Способ приготовления

    1. Отвари рис.
    2. Филе хека порежь небольшими кубиками, посоли и обсыпь перцем и орегано. 
    3. Порежь мелко лук и тонко нашинкуй моркови. Обжарь на сковороде на растительном масле.
    4. Добавь в рис сливочное масло и обжаренную морковь с луком. Перемешай.
    5. Смажь форму для выпечки сливочным маслом. Выложи первым слоем одну часть риса, затем рыбу. Третьим слоем выложи вторую часть риса и сверху посыпь тертым сыром.
    6. В разогретой до 180 градусов духовке выпекай 30-35 минут до золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпь рубленной петрушкой.

    Топ 3 Рыбная запеканка с брокколи и сметаной

    Ингредиенты:
    • Филе рыбы — 500 г
    • Брокколи (цветная капуста) — 300 г
    • Яйца — 3 шт.
    • Сметана — 1 стакан
    • Твердый сыр — 200 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Зеленый лук  и укроп — для украшения
    Способ приготовления

    1. Порежь филе рыбы на небольшие кубики, посоли и поперчи.
    2. Раздели брокколи или цветную капусту на небольшие соцветия.
    3. Смажь форму маслом, выложи рыбу, затем — брокколи. 
    4. Взбей яйца, смешай со сметаной и посоли немного. Затем зелей этой смесью рыбу.
    5. Сверху присыпь тертым твердым сыром.
    6. Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай в течение 30 минут.
    7. Готовое блюдо укрась зеленым луком и укропом.
    Добавить комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:
    Кабинет повара: