... 





Популярные

Топ 5 вкусных сочных салатов с помидорами - пошаговые рецепты

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!

5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса

Вкусный вишневый пирог на кефире - пошаговый рецепт

Салат с нежным языком из свинины и помидором - пошагово

Летний овощной салат с жареной кукурузой и помидорами черри
Партнеры
Филе масляной рыбы на гриле с рисом, овощами и соусом

Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Итальянская
Категория блюда: Рыба и морепродукты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:Ингредиенты:
- 250 гр - Рыба масляная
- 100 гр - Рис на пару
- 50 мл - Соус Бер Блан
- 20 гр - Салат Латук
- 20 гр - Салат Лолло Росса
- 20 гр - Помидоры
- 30 гр - Огурцы
- 20 гр - Соус Винегрет
- 1 шт - Лимон
- 30 мл - Масло растительное
- Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

готовки

порций
Новые рецепты:

Филе масляной рыбы на гриле с рисом, овощами и соусом Бер Блан
Grilled oil fish with rice, vegetables and Beurre Blanc sauce
способ приготовления:
- Масляную рыбу промыть под проточной водой, почистить от костей и возможно чего нибудь другого. Для готовки понадобится только чистое филе рыбы. Филе рыбы порезать на пластины толщиной 1 см. Резать поперек волокон рыбьего мяса.
- Филе масляной рыбы посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле в сковороде с двух сторон, до образования золотистой корочки.
- Затем масляную рыбу запечь до полной готовности в сковороде под крышкой или в духовке или в печи для запекания, при температуре 200 градусов, в течение нескольких минут. Рыба готова.
- Салат Латук и Лолло Росса перебрать, промыть, просушить и нарвать произвольно.
- Огурцы и помидоры промыть, просушить и нарезать небольшими дольками или кубиком.
- Листья салата Латук, огурцы и помидоры выложить в миску. Заправить соусом Винегрет и аккуратно перемешать.
- Как приготовить соус Винегрет, можно узнать в другом рецепте блюда.
- Готовую масляную рыбу выложить на большую плоскую тарелку. Сверху рыбу немного смазать растопленным сливочным маслом. Рядом выложить заправленный салат и паровой рис. Как приготовить рис на пару узнайте из рецепта другого блюда. Украсить зеленью и долькой лимона.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий