Булочки разрезать вдоль на две части. И немного поджарить их на гриле. Смазать одну часть тонким слоем горчицы, положить лист салата. Сверху положить кусочки порезанной грудки. Сверху выложить яблочно-сливовое чатни. Накрыть второй частью булочки. Сэндвич готов.