Топ салатов
Полезные рассчеты

Сэндвич с арбузом и беконом

Сэндвич с арбузом и беконом
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед, Ужин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
 

  • 400 гр. мякоти арбуза
  • 8 кусочков хлеба для тостов
  • 4 тонких длинных ломтика нежирного бекона
  • 150 гр. брынзы
  • натуральный йогурт
  • средний пучок руколы 
  • несколько веточек кинзы
  • свежемолотый черный перец



В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Увидев этот рецепт в журнале, я сразу решила, что непременно сделаю себе такой бутерброд!


Сэндвич с арбузом и беконом

 

Приготовление:


1. У кинзы удалить стебли, листья мелко порубить. Смешать кинзу с брынзой и добавить такое количество йогурта, чтобы массу можно было намазать на хлеб.

2. Полоски бекона разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде до хруста, переложить на бумажные полотенца. Хлеб слегка подсушить в тостере. Арбуз разрезать на 4 ломтика.

3. Смазать 4 кусочка хлеба брынзой с йогуртом, разложить бекон, затем арбуз, поперчить. На арбуз положить руколу и накрыть оставшимися кусочками хлеба. Подавать сразу же.



Мой комментарий: 

1. Вместо хлеба для тостов я взяла «сырые» булочки, так как вспомнила, что арбуз хорошо сочетается с черным хлебом, по крайней мере раньше многие так ели арбузы. Подсушила их не в тостере, а на сухой сковороде, перед беконом.
2. Вместо брынзы у меня фета, вместо кинзы (просто я её не ем) фиолетовый базилик, ну а йогурт я заменила сметаной, просто йогурта дома не было. Да, и еще вместо руколы, обычные листья салата  crazy.
3. Скажу честно, пропорции я не соблюдала, а сделала всё «на глаз» и по своему вкусу. 
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: