Партнеры

Рецепт от шеф повара сочные куриные кубики в масле

Рецепт от шеф повара сочные куриные кубики в масле
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.1 из 5. Голосов: 7
Автор рецепта:
Назначение: Обед, ужин
Категория блюда: закуска из курицы, закуска
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 1 кг куриных грудок
  • 1 лимон
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ч. л. картофельного крахмала
  • мука для панировки
  • соль
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

35время
готовки
5количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Описание: Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким.Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Способ приготовления:
1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
2. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
3. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
4. Обжарить на растительном масле.
5. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными.

Видео приготовления: Курица и птица

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: