Партнеры

Новогодняя креативная закуска из куриных бедрышек в форме эскимо

Очень вкусное и простое блюдо на праздничный стол для большой компании. В рецепте будем использовать куриные бедра из которых будем с вами готовить котлеты , они получаются очень нежные и сочные. Можно подать с любыми овощами. Приготовить очень легко и просто, а получается красивое и очень вкусное блюдо на Новый Год.
Новогодняя креативная закуска из куриных бедрышек в форме эскимо
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.4 из 5. Голосов: 5
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: закуска, Курица и птица
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Куриные бедра – 600 г (без костей и кожи)
  • Лук – 120 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Манная крупа – 1 ст.л. с горкой
  • Бекон – 8 полосок (около 200 г)
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Бамбуковые шпажки
  • Для подачи: любые овощи, маслины, оливки
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

35время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Пищевая ценность одной порции:
Калории 100,


Новые рецепты:

Сегодня я предлагаю приготовить основное мясное и очень вкусное блюдо которое поразит ваших гостей и не только вкусом но и самой подачей, для этого нам понадобится  600 граммов куриной бедрышек без костей , будем делать из них фарш.
Способ приготовления:
1. Перемолоть куриные бедра, лук и чеснок на фарш. Лучше, если бедра слегка подморожены, так фарш получится более густым.
2. Посолить и поперчить фарш по вкусу, добавить манну крупу. Хорошо перемешать и отбить фарш минимум 10 раз. Накрыть миску с фаршем пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
3. Фарш разделить на 8 частей, сформировать продольные котлеты, каждую котлету обмотать беконом. Воткнуть шпажку вдоль котлеты.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. В конце можно включить верхний гриль и конвекцию, чтобы подрумянить котлеты.
5. На шпажки нанизать любые овощи: я взяла маринованный огурец, маслины, болгарский перец и помидор.

Видео приготовления: закуска, закуска из курицы

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: